Jura E8 (EB) Kaffeevollautomat Test

Jura E8 Kaffeevollautomat im Test

1,4 (sehr gut)

Espresso:1,2
Kaffee:1,2
Cappuccino:1,4
Latte Macchiato:1,3
Handhabung:1,3
Einstellungen:1,5
Qualität:1,5
Reinigung:1,6

Datenblatt

Marke:Jura Kaffeevollautomat
Modell:E8 EB
Milchsystem:vollautomatisch
Getränke: Espresso, Kaffee, Caffè Barista, Lungo Barista, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White, Cortado, Espresso Macchiato, Espresso Doppio, Milchschaum
Brühgruppe:nicht entnehmbar
Mahlwerk:Kegelmahlwerk
Mahlgrad:6 Stufen
Kaffeestärke:10 Stufen + Extra Shot
Getränkemenge:in ml
DoppelbezugEspresso & Kaffee
Bohnenfach:280 g
Milchbehälter:500 ml
Wassertank:1,9 l
Kaffeeauslass:7-15 cm
Kaffeepulverfach:ja

Die Jura E8 ist der beliebteste Kaffeevollautomat des Schweizer Herstellers. Auch in unserem Test gehört sie zu den besten Geräten. Die E8 bereitet euch feinsten Milchschaum zu und überzeugt mit intensivem Espresso. Das Gerät ist die richtige Wahl, wenn ihr großen Wert auf ein schönes Design, hohe Qualität und gründliche Reinigungs-Programme legt.

Patrick,

hatte 17 Kaffeevollautomaten im Test

Wir haben die beliebte Jura E8 für euch unter die Lupe genommen. Ihr könnt unsere Erfahrungen entweder im Testbericht nachlesen oder unser Video anschauen. Dort zeigen wir euch alle Einzelteile, bereiten (fast) alle Getränke zu und sehen uns die Reinigung sehr genau an:

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Vorteile:

  • intensiver, aromatischer Espresso
  • feinster Milchschaum im Test
  • sehr leises Mahlwerk & Milchsystem
  • schnelle Zubereitung (Cappuccino < 1 Min.)
  • sehr gründliche Reinigungsprogramme
  • App-Steuerung möglich (25 € Aufpreis)
  • hohe Qualität & schönes Design
  • in 5 Farben erhältlich

Nachteile:

  • keine individuellen Profile
  • kein Doppelbezug für Milchschaum Getränke

Wo gibt es die Jura E8 zu kaufen?

Unser Test-Gerät die Jura E8 (EB) in Moonlight Silver findet ihr bei folgenden Anbietern:

 

Zusammenfassung der Testergebnisse

Getränke

Die Jura E8 bereitet euch insgesamt 10 Kaffeespezialitäten zu. Neben den Klassikern Espresso, Kaffee, Cappuccino und Latte Macchiato habt ihr u.a. Flat White und Caffè Barista dabei. In unserem Test konnten alle Getränke überzeugen.

Der Milchschaum ist sehr feinporig und leicht süß im Geschmack. Mit der Jura E8 bekommt ihr richtigen Micro-Foam, d.h. der Milchschaum ist so fein, dass ihr die einzelnen Blässchen kaum erkennen könnt. Dadurch entsteht ein cremiges Mundgefühl wie im Café. Das können nur wenige Vollautomaten so gut – die perfekte Grundlage für guten Cappuccino. 

Der Espresso ist geschmacklich sehr intensiv und besonders aromatisch. Er kommt auch in Getränken mit Milchschaum perfekt zur Geltung. Für Kaffeetrinker stehen insgesamt 3 Kaffee-Varianten zur Auswahl. Schön intensiver Kaffee und zwei mildere Barista Varianten. Durch die spezielle Zubereitung kommen die Aromen auch hier optimal zur Geltung.

in unserem Test waren Espresso und Kaffee ordentlich heiß. Mit 70 °C bzw. 74 °C erreichten sie die gewünschte Ziel-Temperatur (67°C). Eine Punkt-Landung gab es beim Milchschaum. Mit 65°C schafften Cappuccino und Latte Macchiato die optimale Trink-Temperatur. Richtig heiß ist der Milchschaum bei Jura allerdings nicht. Wer darauf besonders Wert legt, sollte sich Kaffeevollautomaten von De’Longhi ansehen.

Jura E8 Test Getraenke Collage

Handhabung

Die Jura E8 punktet mit einer einfachen Handhabung. Mit dem vollautomatischem Milchsystem erhaltet ihr alle Getränke auf Knopfdruck. Bohnenfach und Wassertank sind ordentlich groß und gut zu erreichen. Den Milchschlauch könnt ihr entweder in direkt in euren Milchkarton stecken oder mit einem Milchbehälter verbinden. Für unseren Test haben wir übrigens den passenden Glas Milchbehälter von Jura (ca. 20 €) benutzt.

Wer sich die Jura E8 genauer ansieht stellt fest, dass sie zwei Auslässe besitzt. Über den Kaffeeauslass in der Mitte bezieht ihr Espresso und alle Kaffee-Varianten. Über den Auslass auf der rechten Seite erhaltet ihr alle Milchschaum Getränke – Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White usw… Hier habt ihr einen Auslass für Milchschaum und direkt dahinter einen für Espresso. Ihr müsst eure Tasse also nicht verschieben. Alle Auslässe lassen sich in der Höhe anpassen – selbst unser großes Latte Macchiato Glas passte perfekt darunter.

Die Jura E8 ist schnell betriebsbereit und auch bei der Getränke Zubereitung flott. Einen Cappuccino erhaltet ihr nach etwa 56 Sekunden. Damit ist sie deutlich schneller als andere Vollautomaten dieser Preisklasse, die ca. 90 Sekunden benötigen. Ein Doppelbezug ist über den mittleren Auslass, für Espresso und Kaffee, möglich. Getränke mit Milchschaum können nur nacheinander bezogen werden (dafür aber zügig).

Das Farbdisplay bedient ihr über Tasten rechts und links vom Bildschirm. Das funktioniert recht zuverlässig, könnte aber noch etwas intuitiver sein. Einfacher ist die Jura App. Dazu benötigt ihr jedoch den Jura Smart Connect Stecker (ca. 25 €). Ihr seht: bei Jura kostet alles extra 😉

Jura E8 Test Handhabung Collage

Wie ihr das Display bedient und wie die App funktioniert, erfahrt ihr im Abschnitt Einstellungen oder in unserem Video.

Einstellungen

Für jedes Getränk könnt ihr individuelle Einstellungen vornehmen. Die Kaffeestärke lässt sich in 10 Stufen anpassen. Dadurch habt ihr viel Spielraum die Getränke eurem Geschmack anzupassen. Für Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White gibt es sogar noch eine Extra Shot Funktion. Dann verwendet der Vollautomat 2 Kaffeepucks wodurch eure Getränke weniger bitter und besonders aromatisch werden.

Beim Mahlgrad stehen euch 6 Stufen zur Auswahl. Die feinsten Stufen mahlen so fein, dass sie den Espresso perfektionieren. Außerdem könnt ihr die Brühtemperatur für jedes einzelne Getränk in 3 Stufen anpassen.

Die Getränkemenge könnt ihr in 5 ml-Schritten genau einstellen. Die Milchschaum-Menge wird in Sekunden angegeben. Damit stellt ihr ein wie lange der Vollautomat die Milch aufschäumt. Im Gegensatz zu anderen Vollautomaten, könnt ihr die Getränke-Menge auch noch während der Zubereitung anpassen. Das ist praktisch damit die Tasse schön voll wird.

Jura E8 Test Einstellungen Collage

Eure Einstellungen „merkt“ sich der Vollautomat für den nächsten Bezug, allerdings lassen sich keine individuellen Profile speichern. Dafür könnt ihr in der Jura App (Aufpreis) bis zu 14 eigene Getränke anlegen. Das ist praktisch, wenn jedes Familienmitglied andere Geschmacks Einstellungen vornehmen möchte.

Qualität

Jura gehört, neben SIEMENS, definitiv zu den qualitativ hochwertigsten Kaffeevollautomaten. Sowohl das Milchsystem als auch das Mahlwerk sind, im Vergleich zu anderen Vollautomaten, schön leise. Ihr weckt damit niemanden auf und könnt euch während des Mahlvorgangs noch unterhalten.

Das Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl mahlt auf den feinsten Stufen schön fein. Die 15 bar Pumpe schafft mühelos selbst das feinste Kaffeepulver. Der Vollautomat besteht aus einem hochwertigem Kunststoff. Alle Teile sind robust und lückenlos verarbeitet. Abtropfschalen und Wassertank schließen passgenau mit dem Gehäuse ab.

DeLonghi Magnifica S Smart Qualitaet im Test Collage

Reinigung

Sobald die Behälter für Kaffeepacks und Spülwasser voll sind, erscheint ein Hinweis im Display. Dann solltet ihr sie entleeren. Die Behälter sind recht groß – in unserem Test konnten wir sogar 16 Getränke zubereiten bis sie voll waren. Beide Behälter dürfen übrigens in die Spülmaschine.

Ansonsten ist die Reinigung bei Jura etwas anders als bei anderen Vollautomaten. Ihr habt viele Reinigungs-Programme, u.a. für das Milchsystem, die Brühgruppe, den Kaffeekreislauf und zum Entkalken. Alle sind vom TÜV zertifiziert. Hier lässt sich Jura auch nicht „reinreden“, d.h. ihr werdet mehr oder weniger „gezwungen“ diese Programme durchzuführen.

Jura E8 Test Reinigung Collage

Das ist auf der einen Seite gut, da Jura so sicherstellt, dass ihr euren Vollautomaten auch immer ordentlich pflegt. Auf der anderen Seite seid ihr auf diese Programme angewiesen, da ihr die meisten Teile zum Reinigen nicht einfach entnehmen könnt. So sind Brühgruppe und Milchsystem bei Jura Geräten immer fest verbaut. Außerdem benötigt ihr immer die entsprechenden Reinigungsmittel von Jura.

Ob das besser oder schlechter ist lässt sich pauschal nicht beantworten. In unserem Test waren die Reinigungs-Programme immer sehr gründlich. Allerdings führen wir keine Langzeit-Tests durch und wissen daher nicht, wie es im Inneren der Jura E8 nach einigen Jahren aussieht.

Fakt ist, dass Jura (neben DeLonghi) der größte Hersteller für Kaffeevollautomaten ist. Wir können also davon ausgehen, dass sie wohl wissen was sie „machen“.  Aus diesem Grund schwören einige sogar ausschließlich auf Jura Geräte. Auch Stiftung Warentest urteilte bei der Jura E8:  „Die Reinigung funktioniert zuverlässig“ und vergab die Gesamt-Note 1,9 (gut).

Wir sind da tendenziell kritischer und haben gerne mehr Kontrolle bei der Reinigung. Wem das auch so geht, kann sich gerne die anderen Kaffeevollautomaten aus unserem Test ansehen. Wenn ihr die Reinigung jedoch gerne vernachlässigt, seid ihr mit einem Jura Vollautomaten vielleicht doch besser beraten. 😉

Jura E8 – Farbauswahl

Es gibt zwar keine unterschiedlichen Modelle, dafür ist die Jura E8 aber in gleich fünf verschiedenen Farben erhältlich. Neben dem klassischen Piano Black (günstigste Farbe) gibt es dieses Modell außerdem in Moonlight Silver, Piano White, Dark Inox (Dunkelgrau) und glänzendem Chrom.

bfbd5e54 06a5 564c 8d21 66380f662f41?h=520&w=551&sm=clamp - Coffee Tasters

Piano Black

ca7cab1f ceb6 553a a658 9881e95bf2df?h=520&w=551&sm=clamp - Coffee Tasters

Moonlight Silver

fe13715b 89a6 5c8b 9fe6 a774ed4b657a?h=520&w=551&sm=clamp - Coffee Tasters

Piano White

14f203f3 9760 52e7 bc51 09c155b33dfe?h=520&w=551&sm=clamp - Coffee Tasters

Dark Inox

Einzelteile unter der Lupe

Der Jura E8 Kaffeevollautomat ist mit einer Breite von 28 cm und einer Höhe von 35 cm überraschend kompakt. Alle wichtigen Teile wie der Wassertank, das Bohnenfach und die Abtropfschalen sind einfach von vorne zu erreichen.

Das Gehäuse ist zwar komplett aus Kunststoff, dafür aber besonders gut verarbeitet. Alle Einzelteile sind robust und schließen passgenau mit dem Gehäuse ab. Jura Kaffeevollautomaten wollen hohe Qualität mit schönem Design verbinden und das hat bei der E8 auf jeden Fall geklappt.

Jura E8 Kaffeevollautomaten Test

Eine Besonderheit noch kurz vorab: Bei Jura Kaffeevollautomaten ist die Brühgruppe fest verbaut. Ihr könnt (müsst) sie also nicht entnehmen und von Hand reinigen – das übernimmt ein automatisches Reinigungsprogramm für euch. Genauso wie beim Milchsystem. Und da funktioniert es richtig gut. Mehr dazu unter Reinigung.

Milchsystem der Jura E8

Alle Milchschaum-Getränke bezieht ihr über das Milchsystem auf der rechten Seite. Für Cappuccino und Co. kommt auch hier der Espresso raus. Dafür hat es einen separaten Milch- und Kaffeeauslass.

Jura E8 Cappuccino

Milchsystem auf der rechten Seite

Jura E8 Milch und Kaffeeauslass - Coffee Tasters

Milchsystem mit separaten Milch – und Kaffeeauslass

Ihr könnt die Auslässe einfach von 11 bis 15 cm in der Höhe anpassen. Damit sind selbst große Latte Macchiato Gläser kein Problem.

Jura E8 Milchsystem Latte Macchiato Glas

Großes Latte Macchiato Glas kein Problem

Wie ihr seht gibt es aber nur einen Milchauslass daher könnt ihr Cappuccino & Co. nur einzeln beziehen. Wie gut der Milchschaum wird, zeigen wir euch dann natürlich noch ganz genau. Hier auf der rechten Seite steckt ihr den Milchschlauch ein und taucht ihn dann direkt in einen Milchkarton. 

Jura E8 Milchschlauch

Milchschlauch einfach am Gerät einstecken…

Jura E8 Milchkarton

… und in einen Milchkarton hängen

Wenn ihr wollt, könnt ihr auch einen Milchbehälter verwenden. Einen schönen Milchbehälter aus Glas für die Jura E8 gibt’s für rund 20 Euro. Es passen 500 ml Milch in den Tank, die für bis zu 5 Getränke reichen. Am besten gelingt euch der Milchschaum mit kalter Milch mit ca. 3,5% Fett.

Jura E8 Milchbehaelter

Alternative: Milchbehälter von Jura

Jura E8 Milchbehaelter

Der Milchbehälter passt perfekt in die Kühlschranktür und ist übrigens auch spülmaschinengeeignet. Die Reinigung schauen wir uns später noch genauer an. 

Bohnenfach

Das Bohnenfach ist oben mittig auf dem Vollautomaten. Eure Bohnen werden hier ideal vor Licht und Luft geschützt, denn das Fach ist innenliegend und daher rundum abgedunkelt. Außerdem ist es luftdicht, da der Deckel eine umlaufende Gummi-Dichtung hat. So bleibt das Aroma eurer Bohnen gut erhalten. 

Jura E8 Bohnenfach

Bohnenfach mit Gummidichtung schützt das Aroma

Mit den bis zu 280 Gramm Bohnen die in das Fach passen könnt ihr ca. 25 Getränke zubereiten. 

Jura E8 Bohnenfach befuellen

bis zu 280 Gramm Bohnenpassen in das Fach

Im Vergleich zur Jura E6 könnt ihr hier auch gemahlenes Kaffeepulver verwenden. Dafür füllt ihr maximal 2 Messlöffel in das Fach hinter dem Bohnenfach. Ideal wenn ihr mal entkoffeiniertes Kaffeepulver verwenden wollt. 

 
Jura E8 Kaffeepulverfach

Fach für gemahlenes Kaffeepulver

Mahlwerk der Jura E8

Direkt neben dem Pulverfach findet ihr den Mahlgrad-Regler. Das ist super gelöst, denn so müsst ihr zum Verstellen des Mahlgrads nicht direkt ins Bohnenfach greifen. Ihr könnt das Mahlwerk in 6 Stufen einstellen. Je kleiner der Punkt, desto feiner der Mahlgrad. Wir empfehlen euch Stufe 2 für Espresso und alle Getränke die mit Espresso zubereitet werden, also z.B. Cappuccino und Latte Macchiato.

Jura E8 Mahlgrad einstellen

Mahlgrad-Regler direkt hinterm Bohnenfach

Jura E8 Mahlwerk einstellen

Was trinkst du? Espresso = Stufe 2, Kaffee = Stufe 4, beides = Stufe 3

 

Allen Kaffeetrinkern empfehlen wir die etwas gröbere Stufe 4. Wenn ihr Espresso und Kaffee trinken wollt, versucht es am besten mit der goldenen Mitte auf Stufe 3. Hier seht ihr mal wie gleichmäßig und fein die Kaffeebohnen gemahlen werden.

Jura E8 Mahlgrad

auf Stufe 2 wird sehr gleichmäßig und fein gemahlen

Den Mahlgrad bitte nur während dem Mahlvorgang anpassen, denn sonst könnte das Mahlwerk eventuell beschädigt werden. Bei dem hier verbauten Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl ist das zwar unwahrscheinlich, aber sicher ist sicher. Mit im Schnitt 64 Dezibel hat die Jura E8 übrigens eines der leisesten Mahlwerke im Test. Da weckt ihr Morgens auf jeden Fall nicht gleich die ganze Familie auf wenn ihr einen Kaffee bezieht.

Wassertank

Der Wassertank ist bei der Jura E8 auf der linken Seite. Durch seine geriffelte Optik ist er auf jeden Fall ein Blickfang und rundet das Design schön ab. Ihr müsst einfach den Deckel öffnen, ihn leicht anheben und könnt ihn dann nach vorne zu euch holen. Das klappt auch bei Hängeschränken einwandfrei. 

Jura E8 Wassertank herausnehmen

der Wassertank lässt sich entnehmen und ist mit seiner geriffelten Optik ein echter Blickfang

Wie ihr seht haben wir schon einen Wasserfilter installiert. Wenn ihr durchgehend einen Filter nutzt, müsst ihr nie entkalken. Sehr praktisch und spart einiges an Aufwand. Kostet dafür ein paar Euro extra für die Filter. Den ersten Wasserfilter bekommt ihr übrigens direkt mitgeliefert und müsst ihn auch installieren. Danach könnt ihr die E8 natürlich auch ohne Filter nutzen.

Jura E8 Wasserfilter

mit Wasserfilter müsst ihr die E8 niemals entkalken

Am besten füllt ihr den Tank jeden Morgen komplett mit frischem Wasser auf. Entweder direkt am Gerät oder unterm Wasserhahn. Die knapp 2 Liter Wasser reichen für ungefähr 15 Getränke.

Jura E8 Wassertank befuellen

Wassertank auffüllen – entweder direkt am Gerät…

Jura E8 Wassertank befuellen_2

oder unterm Wasserhahn

Wenn der Tank leer ist, erscheint auch ein Hinweis im Display. Falls der Tank während der Zubereitung leer wird, wird der Bezug allerdings abgebrochen. Also werft zwischendurch am besten immer Mal einen Blick in den Tank.  

Kaffeeauslass

Über den Kaffeeauslass in der Mitte bezieht ihr Espresso und alle Kaffee Varianten. Ihn könnt ihr von 7 bis 11 cm in der Höhe verstellen. Perfekt für kleine Espresso und normale Kaffee-Tassen. Espresso und Kaffee könnt ihr auch im Doppelbezug zubereiten.

Jura E8 Kaffeeauslass

Kaffeeauslass könnt ihr von 7 bis 11 cm anpassen

Jura E8 Doppelbezug

Doppelbezug ist bei Espresso und Kaffee möglich

Alle Getränke die mit heißem Wasser zubereitet werden könnt ihr nur einzeln beziehen. Denn es gibt nur einen Heißwasserauslass. Das ist z.B. beim Caffè Barista so – einem mit heißem Wasser verlängerter Espresso.

Jura E8 Kaffeeauslass Heisswasser

nur ein Heißwasserauslass

Insgesamt wirken der Kaffeeauslass und der separate Kaffee- und Milchauslass des Milchsystems sehr hochwertig. Sie lassen sich einfach in der Höhe anpassen und sind für alle Tassengrößen geeignet. Eine kleine Lampe beleuchtet sogar eure Getränke. Alles ist sehr durchdacht.

Display

Das Display ist sehr übersichtlich gehalten. Auf dem Bildschirm werden euch immer vier Getränke angezeigt die ihr über die Tasten an den Seiten auswählen könnt.

Jura E8 Display

Display mit Getränken

Über die Taste unten rechts könnt ihr auf die nächsten Seiten blättern. Dort findet ihr noch weitere Getränke: Kaffee, Lungo Barista, Flat White, Espresso Doppio, Espresso Macchiato, Cappuccino, heißes Wasser und Milchschaum.

Sobald ihr ein Getränk auswählt beginnt der Vollautomat sofort mit der Zubereitung. Dann habt ihr noch die Möglichkeit die Kaffeestärke anzupassen oder die Füllmenge zu verändern. Über das Zahnrad unten links gelangt ihr ins Hauptmenü. Dort findet ihr viele weitere Einstellmöglichkeiten die wir uns später genauer ansehen.

Getränke

Mit der Jura E8 könnt ihr insgesamt 10 verschiedene Getränke und einfach nur Milchschaum oder heißes Wasser zubereiten.

Jura E8 Kaffeevollautomaten Test

mit der E8 könnt ihr 10 Getränke zubereiten

Folgende Getränke könnt ihr zubereiten:

EspressoKaffeeCaffè Barista – Lungo Barista – CappuccinoLatte MacchiatoFlat WhiteCortado – Espresso Macchiato – Espresso Doppio

Espresso aus der Jura E8

Wenn wir den Espresso antippen, startet der Vollautomat sofort mit der Zubereitung. Wenn ihr wollt, könnt ihr sogar noch während der Zubereitung die Kaffeestärke und Füllmenge anpassen. 

Jura E8 Espresso Zubereitung

Kaffeestärke und Füllmenge lassen sich noch während der Zubereitung anpassen

Sämtliche Einstellungen die ihr vornehmen könnt, erklären wir euch unter EinstellungenInsgesamt dauert ein Bezug rund 40 Sekunden. Im Doppelbezug sind es knapp 1:30 Minuten. Durch eine kleine LED am Kaffeeauslass werden die Getränke schön beleuchtet. Dadurch wird die Crema so richtig in Szene gesetzt. Mit 70°C ist der Espresso auf mittlerer Stufe schon ziemlich heiß.

Jura E8 Espresso Zubereitung

Jura E8 Espresso Temperatur messen

Die Crema ist sehr fein und haselnussbraun. Im Geschmack ist der Espresso richtig intensiv und die Nuss-Aromen unserer Bohnen kommen gut durch. Der Espresso zählt definitiv zu den besten die wir bislang hatten.

Jura E8 Espresso Crema

sehr feine Crema

Kaffee

Für eine große Tasse Kaffee nutzen wir gerne den Doppelbezug. Warum? Hier der passende Tipp: euer Kaffee schmeckt wesentlich intensiver wenn ihr zwei Kaffeepucks je Tasse verwendet. Denn die ersten 100 ml jedes Pucks sind am aromatischsten. Je länger die Extraktion dauert, desto eher wird der Kaffee bitter. Daher beziehen wir lieber 2×90 ml statt 1×180 ml. Probiert es auf jeden Fall mal aus.

Jura E8 Kaffee

für eine große Tasse Kaffee empfehlen wir den Doppelbezug

Wir messen dann direkt nach dem Bezug wieder die Temperatur, denn viele lieben richtig heißen Kaffee. Auf mittlerer Stufe messen wir hier schon 74°C, sehr gut. 

Jura E8 Kaffee Temperatur messen

Jura E8 Kaffee Temperatur messen

Wie ihr seht hat auch der Kaffee eine feine, hellbraune Crema. Geschmacklich ist er schön intensiv und kräftig im Aroma. Insgesamt ein überzeugender Kaffee.

Jura E8 Kaffee Crema

feine, hellbraune Crema

Caffè Barista

Eine gute Alternative zum klassischen Kaffee ist der Caffe Barista – ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Hier wird nicht das gesamte Wasser durch den Kaffeepuck gepresst, sondern erst ein Espresso und anschließend heißes Wasser bezogen. 

Durch diese Zubereitung ist die Extraktion des Kaffeepucks noch kürzer. Daher landen beim Caffè Barista fast gar keine Bitterstoffe in der Tasse wodurch er besonders gut bekömmlich ist. Er ähnelt im Geschmack eher eine Filterkaffee. Einfach mal ausprobieren.

Cappuccino mit der Jura E8

Genau wie beim Espresso könnt ihr hier noch während dem Mahlvorgang die Kaffeestärke anpassen. Danach wird erst der Milchschaum bezogen. Die Menge wird in Sekunden angegeben, daher mussten wir erst ein wenig experimentieren bis wir die perfekte Menge gefunden hatten. Unser 280 ml Glas wird in 20 Sekunden genau voll

Nach dem Milchschaum kommt der Espresso hinzu. Auch hier könnt ihr die Füllmenge noch anpassen wenn ihr wollt. 40 ml Espresso und 20 Sekunden Milchschaum entsprechen ziemlich genau dem originalen Rezept.

Jura E8 Cappuccino

Der Cappuccino ist in knapp 1 Minute fertig. Das ist im Vergleich zu anderen Vollautomaten wirklich schnell und gleicht den fehlenden Doppelbezug wieder aus. Denn hier könnt ihr zwei Cappuccini zwar nur nacheinander beziehen, dafür sind sie genauso schnell fertig wie bei Vollautomaten mit Doppelbezug.

Nach dem Bezug prüfen wir direkt die Temperatur. 67°C sind ideal, denn so wird Cappuccino im Café serviert. Wir messen hier 65°C auf mittlerer Stufe. Es gibt also noch etwas Spielraum nach oben.

Jura E8 Cappuccino Temperatur messen

mit 65 °C liegt der Cappuccino etwas unter der Wunschtemperatur (67°C)

Der Milchschaum sieht sehr fein und gleichmäßig aus. Im Fachjargon redet man auch von Micro-Foam und den bekommen nur wenige Vollautomaten hin. Der Milchschaum ist leicht süß und die Espresso-Aromen kommen deutlich zur Geltung. Eine rundum gelungener Cappuccino.

Jura E8 Cappuccino Milchschaum

sehr feiner Milchschaum

Latte Macchiato

Wir wollen unser 400 ml Glas natürlich komplett voll bekommen. Daher haben wir die Milchschaum-Menge auf knapp 30 Sekunden eingestellt. Falls es zu viel oder wenig sein sollte, können wir die Menge auch noch während der Zubereitung jederzeit anpassen. 

Außerdem können wir beim Latte Macchiato eine kurze Pause vor dem Espresso einstellen. Denn Milch und Schaum müssen sich erst voneinander absetzen, damit der Espresso dazwischen fließen kann. Nur dann bilden sich die typischen 3 Schichten. Zwischen 20 und 30 Sekunden sind perfekt. Da wurde bei der Jura E8 an alles gedacht. 

Jura E8 Latte Macchiato

Wir messen 65°C – damit hat der Latte Macchiato die ideale Temperatur.

Jura E8 Latte Macchiato Temperatur

65 °C – perfekte Temperatur

Der Milchschaum ist, wie ihr sehen könnt, sehr fein und gleichmäßig. Genau so wie wir uns das wünschen. Man sieht wie sich die typischen 3 Schichten bilden. Unten die warme Milch, darüber der Espresso und oben der Milchschaum. Geschmacklich richtig gut. 

Jura E8 Latte Macchiato Milchschaum

wieder sehr feiner Milchschaum

Flat White

Der Flat White ist eine Variation des Cappuccinos. Dabei wird zuerst ein doppelter oder zumindest ein starker Espresso bezogen und anschließend der Milchschaum. Dadurch vermischt sich der Milchschaum mit der Crema des Espressos und bekommt daher einen schönen braunen Schimmer. Geschmacklich erinnert der Flat White an einen kräftigen Cappuccino.

Jura E8 Flat White

Flat White

Cortado oder Milchkaffee

Den Cortado (Espresso mit gleicher Menge Milch) könnt ihr zu einem kleinen Milchkaffee umprogrammieren. Milchkaffee ist perfekt geeignet wenn ihr es besonders mild mögt und euren Kaffee sonst gerne mit einem großen Schluck Milch trinkt. 

Es wird zuerst ein kleiner 80 ml Kaffee bezogen anschließend kommt die gleiche Menge warme Milch dazu. Oder auch mehr wenn ihr möchtet. Normalerweise hat Milchkaffee zwar keinen Milchschaum aber was gibt’s schon gegen eine kleine Milchschaum-Haube einzuwenden.

Jura E8 Cortado

Cortado

Einstellungen

Kaffeestärke einstellen

Sobald ihr ein Getränk ausgewählt habt beginnt der Vollautomat mit der Zubereitung. Solange das Mahlwerk läuft könnt ihr die Kaffeestärke anpassen. Hier habt ihr insgesamt 10 Stufen zur Auswahl – von sehr milden bis sehr kräftigen Kaffee. Jede Stufe wird durch eine halbe Kaffeebohne dargestellt. Je höher die Stufe desto mehr Kaffeepulver verwendet das Gerät.

Jura E8 Kaffeestaerke einstellen

die Kaffeestärke lässt sich in 10 Stufen anpassen

Extra Shot für noch mehr Aroma 

Wenn ihr die Zahnrad Taste für 2 Sekunden gedrückt haltet, aktiviert ihr den Extra Shot. Dann werden zwei Kaffeepucks für unser Getränk verwendet und jeweils mit der halben Wassermenge extrahiert. Dadurch wird euer Getränk noch aromatischer und intensiver. In unserem Test bekamen wir für den Latte Macchiato zwei Espressi mit je 20 ml.

Jura E8 Extra Shot

Extra Shot für noch mehr Aroma

Den Extra Shot könnt ihr beim Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White aktivieren. Auf die gleiche Weise könnt ihr außerdem das Fach für gemahlenes Kaffeepulver verwenden.

Doppelbezug aktivieren

Wenn ihr eine Getränke Taste zweimal antippt aktiviert ihr den Doppelbezug. Der funktioniert allerdings nur bei Espresso und Kaffee. Alle Getränke die mit Milchschaum zubereitet werden könnt ihr nur einzeln beziehen (das Gerät hat nur einen Milchauslass). Gleiches gilt für Getränke die mit heißem Wasser gestreckt werden (z.B. Caffee Barista). Beim Doppelbezug bereitet der Vollautomat immer 2 Kaffeepucks zu.

Getränkemenge anpassen

Während der Zubereitung könnt ihr die Espresso- bzw. Kaffeemenge in 5 Milliliter-Schritten anpassen.

Jura E8 Fuellmenge einstellen

Kaffee-und Espressomenge in 5 Milliliter Schritten anpassen

Die Milchschaum-Menge für Cappuccino und Co. stellt ihr in Sekunden ein. Damit ist die Dauer des Milchaufschäumens gemeint. Je länger der Vollautomat Milch aufschäumt desto mehr Milchschaum erhaltet ihr. In unserem Test wurde unser 280 ml Cappuccino Glas mit 20 Sekunden Milchschaum und 40 ml Espresso perfekt voll.

Jura E8 Milchschaum Menge

die Milchschaum Menge stellt ihr in Sekunden ein

Bei Getränken die mit heißem Wasser gestreckt werden (z.B. Caffee Barista) könnt ihr die Espresso- und Heißwassermenge jeweils Milliliter-genau einstellen.

Beim Latte Macchiato könnt ihr außerdem einstellen nach wie vielen Sekunden der Espresso dazu kommt. Denn Milch und Milchschaum sollen sich erst voneinander absetzen damit der Espresso dazwischen fließen kann. So bilden sich beim Latte Macchiato die typischen 3 Schichten.

Jura E8 Pause einstellen

Pause zwischen Milchschaum und Espresso beim Latte Macchiato

Eine Einstellung die wir bislang von keinen anderen Vollautomaten kennen. Ob das wirklich notwendig ist mögen wir etwas bezweifeln. Laut Jura sind zwischen 20 und 30 Sekunden ideal. 

Getränke Einstellungen speichern

Wollt ihr die vorgenommenen Einstellungen für ein Getränk speichern, müsst ihr am Ende der Zubereitung auf „Speichern“ tippen.  

Wollt ihr die Einstellungen lieber vor der Zubereitung vornehmen, müsst ihr die jeweilige Getränke Taste für 2 Sekunden lang gedrückt halten. Anschließend tippt ihr auf „Produkt Einstellungen“ und könnt sämtliche Einstellungen in Ruhe vornehmen: Kaffeestärke, Füllmenge Espresso, Milchschaum Menge und Brühtemperatur.

Jura E8 Getraenke Reihenfolge

unter Produkt-Einstellungen können Einstellungen vor der Zubereitung vorgenommen werden

Temperatur einstellen

Für jedes Getränk könnt ihr die Brühtemperatur in 3 Stufen einstellen. Die Temperatur bezieht sich immer auf den Espresso bzw. Kaffee. Die Milchschaum Temperatur lässt sich nicht anpassen. In unserem Test hatten alle Getränke auf mittlerer Stufe bereits eine gute Temperatur.

Jura E8 Temperatur einstellen - Coffee Tasters

die Brühtemperatur lässt sich in 3 Stufen einstellen

Reihenfolge der Getränke sortieren

Ihr könnt außerdem die Reihenfolge der Getränke anpassen. So werden eure Lieblingsgetränke immer ganz vorne angezeigt und ihr müsst nicht ewig durch die Getränke Liste blättern. 

Haltet dazu einfach die jeweilige Getränke Taste gedrückt und tippt anschließend auf „Produkt umplatzieren“. Nun könnt ihr das Getränk mit einen anderen Getränk tauschen. Wir haben beispielsweise den Cappuccino (auf Seite 3) mit dem Cortado (auf Seite 1) getauscht. 

Im Hauptmenü könnt ihr außerdem den „intelligenten Modus“ aktivieren. Dann sortiert der Vollautomat die Getränke automatisch nach ihrer Zubereitungshäufigkeit. Je häufiger ihr ein Getränk zubereitet, desto weiter vorne wird es angezeigt.

App Steuerung

Wenn ihr wollt, könnt ihr die Jura E8 auch per App steuern. Dazu benötigt ihr einen Smart Connect Stecker (ca. 25 €). Den Anschluss findet ihr unter der Klappe hinter dem Wassertank. Anschließend installiert ihr die Jura App auf eurem Handy und verbindet euch mit dem Vollautomaten. 

In der App könnt ihr jedes Getränk durch einmaliges Antippen zubereiten. Wenn ihr ein Getränke Symbol für 2 Sekunden lang gedrückt haltet, könnt ihr sämtliche Einstellungen anpassen: Kaffeestärke, Füllmenge, Milchschaum Menge, Brühtemperatur, Extra Shot. 

Über das Plus-Zeichen könnt sogar eigene Getränke anlegen und mit euren persönlichen Einstellungen speichern. Außerdem könnt ihr sämtliche Reinigungsprogramme über die App steuern. Die App stellen wir euch übrigens ausführlich in unserem Video vor.

Jura E8 App Steuerung_1

Jura App Getränkeauswahl

Jura E8 App Steuerung_2

Getränke Einstellungen vornehmen

Jura E8 App Steuerung_4

es lassen sich eigene Getränke anlegen

Reinigung der Jura E8

Wenn ihr dauerhaft guten Espresso und cremigen Milchschaum zubereiten wollt, ist eine gründliche Reinigung unerlässlich. Bei der Jura E8 gibt es automatische Programme die euch bei der Reinigung des Milchsystem und der Brühgruppe sowie beim Entkalken unterstützen. Was es sonst noch zu beachten gibt, erklären wir euch jetzt.

Milchsystem reinigen

Nachdem ihr die gewünschten Getränke mit Milchschaum bezogen habt, solltet ihr eine kurze Spülung des Milchsystems starten. Dann wird der Milchauslass gründlich mit heißem Wasser und Dampf gereinigt und es bleiben keine Milchreste zurück. Am besten stellt ihr einfach ein, dass die Spülung automatisch nach 15 Minuten durchgeführt wird. Eine clevere Funktion, da man das gerne mal vergisst.

Einmal täglich sollt ihr laut Anleitung die gründliche Reinigung des Milchsystems starten. Dazu nutzt ihr einen speziellen Behälter und füllt eine Portion des Jura Milchsystem Reinigers in das linke Fach. Anschließend stellt ihr ihn unter den Auslass und verbindet den Milchschlauch mit dem Behälter.

Jura E8 Milchsystem reinigen

automatische Milchsystem Reinigung

Dann werden die Tabletten automatisch in Wasser aufgelöst. Anschließend wird das Reinigungsmittel durch den Milchschlauch in das Gerät geleitet und das Milchsystem gründlich durchgespült. Insgesamt dauert die Reinigung nur etwa 4 Minuten. Das Programm ist nicht nur sehr wichtig, sondern wirklich gut durchdacht. Nur ein sauberes Milchsystem bereitet auch dauerhaft guten Milchschaum zu. 

Außerdem empfiehlt euch Jura den Milchschlauch und den auswechselbaren Milchauslauf alle 3 Monate zu tauschen.

Jura E8 Milchauslass wechseln

Empfehlung von Jura: Milchauslass & Milchschlauch alle 3 Monate wechseln

Falls ihr einen Milchbehälter nutzt solltet ihr ihn alle 2-3 Tage gründlich ausspülen oder in die Spülmaschine packen.

Jura E8 spuelmaschinengeeignet

Milchbehälter und Auffangschalen dürfen in die Spülmaschine

Abtropfschale & Kaffeesatzbehälter entleeren

Einmal täglich oder wenn der Hinweis im Display erscheint solltet ihr die Auffangschalen ausleeren. Beide Schalen könnt ihr einfach nach vorne herausziehen. In den Kaffeesatzbehälter passen übrigens bis zu 16 Kaffeepucks, was im Vergleich mit anderen Vollautomaten sehr viel ist.

Jura E8 Restwasserschale leeren

Jura E8 Abtropschalen herausziehen

Die Pucks entsorgt ihr am besten über den Biomüll und das Wasser kippt ihr einfach weg. Beide Schalen sind übrigens spülamschinengeeignet. Oder ihr spült sie einfach kurz per Hand ab.

Brühgruppe der Jura E8 reinigen

Da die Brühgruppe bei allen Jura Geräten fest verbaut ist müsst ihr regelmäßig ein automatisches Reinigungs-Programm starten. Ein kleiner Balken im Menü oder in der App zeigt euch an, wann es wieder soweit ist.

Jura E8 Reinigung Display

der Balken zeigt euch an wann die Reinigung erforderlich wird

Laut Anleitung sollt ihr das Programm nach ungefähr 180 Bezügen starten bzw. wenn ihr den Vollautomaten 80 mal eingeschaltet habt. Je nachdem was zuerst eintritt. In der App könnt ihr mit wenigen Klicks auch die originalen Reinigungstabletten nachbestellen. Genauso wie Wasserfilter oder Entkalker.

Die Jura E8 hat natürlich auch ein automatisches Entkalkungs-Programm. Wenn ihr regelmäßig einen Filter nutzt braucht ihr das Gerät gar nicht entkalken. Falls ihr keinen Wasserfilter nutzt müsst ihr das Programm, je nach Wasserhärte, ungefähr alle 1-2 Monate starten.

Jura E8 Entkalkung

Anzeige wann Entkalkung erforderlich ist

 

Weitere Kaffeevollautomaten aus unserem Test:

Siemens EQ.6 plus s700 Kaffeevollautomat im Test

Siemens EQ.6 im Test

1,2 (sehr gut)


€€€€

Delonghi Dinamica Plus im Test - Coffee Tasters

DeLonghi Dinamica Plus

Note: 1,3 (sehr gut)


€€€
Saeco Gran Aroma Kaffeevollautomat im Test

Saeco GranAroma im Test

Note: 1,3 (sehr gut)


€€€

Siemens EQ.500 Integral im Test mit Patrick - Coffee Tasters

Siemens EQ.500 im Test

Note: 1,5 (sehr gut)


€€€
Siemens EQ.6 plus s700 Kaffeevollautomat im Test

Melitta Latte Select

Note: 1,5 (sehr gut)


€€€
Jura E6 Kaffeevollautomat Test - Coffee Tasters

Jura E6 im Test

Note: 1,8 (gut)


€€€
Saeco PicoBaristo Deluxe im Test - Coffee Tasters

Saeco PicoBaristo im Test

Note: 2,3 (gut)


€€€

Du hast noch eine Frage oder Tipps zu diesem Gerät? Dann hinterlasse uns gerne einen Kommentar.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

vier × eins =