DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B) im Test

Preise vom 26. April 2024 8:22 (CET) Produktpreise und Verfügbarkeit entsprechen dem angegebenen Stand (Datum/Uhrzeit) und können sich ändern. Für den Kauf dieses Produkts gelten die Angaben zu Preis und Verfügbarkeit, die zum Kaufzeitpunkt auf Amazon.de angezeigt werden.

Die DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B) ist der absolute Klassiker unter den günstigen Kaffeevollautomaten. Ihr könnt damit Espresso und Kaffee auf Knopfdruck zubereiten. Den Milchschaum für Cappuccino oder Latte Macchiato könnt ihr mit der integrierten Milchschaumdüse zubereiten. Wie das funktioniert erklären wir euch in unserem Testbericht.

Mit einer Breite von nur 24 cm und der Möglichkeit den Wassertank nach vorne herauszuziehen ist dieses Modell ideal für kleine Küchen. Auch deswegen zählt die Magnifica S seit Jahren zu den Bestsellern.

Milchschaumdüse

Über die integrierte Milchschaumdüse könnt ihr euch innerhalb einer Minute cremigen Milchschaum für Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Sie ist direkt vorne links am Vollautomaten zu finden. Ihr könnt sie auch noch ein Stück nach außen drehen. Dann passt selbst eine große Tasse oder ein Milchkännchen leicht darunter.

Milch ganz leicht selbst aufschäumen – mit Glas oder Milchkännchen

Sehr gut gelöst ist die Reinigung der Milchdüse, denn ihr könnt das äußere Rohr und die kleinere Düse darunter einfach abziehen. Beides spült ihr dann einfach kurz per Hand ab. Das dauert keine Minute – leichter geht es wirklich nicht. Wie ihr die Milchschaumdüse bedient erklären wir euch dann beim Cappuccino.

Einfacher Aufbau, einfache Reinigung

Bohnenfach der DeLonghi Magnifica S

Oben mittig auf dem Vollautomaten ist das Bohnenfach. Der abgedunkelte Deckel schützt die Bohnen vor Licht und Luft, damit das Aroma länger erhalten bleibt. 

Abgedunkelter Deckel schützt das Aroma der Bohnen

Es passen bis zu 250 Gramm Bohnen in das Fach, die für rund 30 Getränke reichen. Dank der großen Öffnung lässt sich das Fach sehr leicht befüllen. 

Rund 250 Gramm Bohnen für bis zu 30 Getränke

Ihr könnt aber auch gemahlenes Kaffeepulver verwenden. Dafür nutzt ihr das kleine Fach direkt vorne im Bohnenfach. Mit frisch gemahlenen Bohnen schmeckt euer Kaffee aber natürlich deutlich besser.

Mahlwerk der DeLonghi Magnifica S

Direkt im Bohnenfach findet ihr auch den Regler für den Mahlgrad. Auf Stufe 7 werden die Bohnen etwas gröber und auf Stufe 1 dann ziemlich fein gemahlen. Es gibt noch jeweils eine Zwischenstufe, also könnt ihr das Mahlwerk insgesamt in 13 Schritten einstellen.  

Insgesamt 13 Stufen für sehr genaue Einstellungen

Diese kleine Markierung zeigt euch an, welche Stufe gerade eingestellt ist. Wir empfehlen euch einen relativ feinen Mahlgrad, so Stufe 2-3. Damit haben wir in unseren Tests die besten Ergebnisse erzielt. 

Stufe 2-3 liefert die besten Ergebnisse

Ihr könnt den Mahlgrad während des Mahlvorgangs durch Drehen anpassen. Wenn das Mahlwerk in Bewegung ist, geht es am leichtesten und es verklemmt auch nichts.

Mahlgrad einfach durch Drehen anpassen (während Mahlvorgang)

Wassertank der Magnifica S

Wassertank nach vorne herausziehen

Den Wassertank findet ihr bei jedem DeLonghi Kaffeevollautomat auf der rechten Seite und lässt sich einfach nach vorne herausziehen. Das ist besonders unter Hängeschränken ein großer Vorteil.

Direkt im Wassertank ist der Anschluss für einen Wasserfilter. Mit Filter müsst ihr deutlich seltener entkalken, aber die DeLonghi Magnifica S funktioniert natürlich auch ohne Filter.  

Anschluss für Wasserfilter vorhanden

Es passen bis zu 1,8 Liter hinein die für ungefähr 15 Getränke reichen. Sobald der Tank leer ist, erscheint ein Hinweis (rotes LED-Zeichen) im Display. Dann solltet ihr frisches, kaltes Wasser einfüllen. Dank der großen Öffnung lässt sich der Wassertank leicht auffüllen. Entweder direkt am Automaten oder unterm Wasserhahn.

Frisches Wasser = bester Kaffee

Kaffeeauslass

Den Kaffeeauslass könnt ihr von 8 bis 14 cm in der Höhe verstellen. Damit sind auch große Latte Macchiato Gläser kein Problem. 

Einfach höhenverstellbar von 8-14 cm

Die niedrigste Einstellung ist ideal für kleine Espresso Tassen. Und dank der zwei Kaffeeauslässe könnt ihr auch zwei Espressi oder Kaffee gleichzeitig zubereiten. 

Doppelbezug für Kaffee und Espresso möglich

Es wirkt auch alles ziemlich robust. Nichts wackelt oder klappert wie man es bei einem so günstigen Modell vielleicht erwarten würde. 

Display & Bedienung

Direkt nach dem Einschalten zeigt euch eine blinkende Lampe an, dass sich der Vollautomat aufheizt. Außerdem werden die Leitungen mit heißem Wasser durchgespült. Nach knapp einer Minute könnt ihr dann das erste Getränk beziehen.

In unter einer Minute startklar

Über diesen Drehknopf können wir die Kaffeestärke einstellen. Wie ihr seht gibt es sehr viele Stufen. Wir haben rund 25 Stufen gezählt, bzw. durch ein leichtes Klicken gespürt. Wir wählen jetzt ungefähr Stufe 20 für den Espresso den wir gleich beziehen wollen.

Kaffeestärke in über 20 Stufen anpassbar

Je höher die Stufe die ihr auswählt, desto mehr Kaffeebohnen werden gemahlen und desto intensiver wird euer Espresso oder Kaffee.

Stellt ihr den Schalter ganz nach links unten zu dem Kaffeelöffel-Symbol, dann aktiviert ihr das Kaffeepulverfach. Dann füllt ihr einfach einen Messlöffel Kaffeepulver in das Fach vorne im Bohnenbehälter. 

Auch mit gemahlenem Kaffeepulver möglich

Über die 4 Tasten mit den Tassen-Symbolen wählt ihr euer Getränk aus. Links sind der einfache und doppelte Espresso und auf der rechten Seite der einfache und doppelte Kaffee. Ihr könnt also auch zwei Tassen gleichzeitig beziehen. Wir zeigen euch jetzt als Erstes den einfachen Espresso.

Wie die Milchschaumdüse funktioniert erklären wir euch dann beim Cappuccino. Außerdem erklären wir euch auch wie ihr z.B. die Temperatur der Getränke und des Milchschaums anpassen könnt. 

Mit der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B könnt ihr neben Espresso und Kaffee natürlich auch Cappuccino und Latte Macchiato zubereiten. Wir stellen euch die 4 Klassiker jetzt nacheinander vor und geben euch Tipps zu den Einstellungen.

Espresso

Wir stellen das Aroma auf Stufe 20, damit der Espresso schön kräftig und intensiv wird. Jetzt klicken wir auf den Knopf für einfachen Espresso und direkt beginnt der Mahlvorgang. Wir haben im Schnitt 71 Dezibel gemessen. Damit ist die DeLonghi Magnifica S genauso leise bzw. laut wie andere günstige Vollautomaten aus unserem Test. 

Gerade am Anfang des Bezugs hat der Espresso eine schöne goldbraune Farbe. Es bildet sich direkt eine feine, braune Crema.

Bevor sich die Crema absetzt glänzt der Espresso goldbraun

Nach dem Bezug messen wir schnell die Temperatur. Mit 68°C hat der Espresso die optimale Temperatur.

Mit 68°C heiß genug

Wer es noch heißer mag, der kann die Brühtemperatur noch erhöhen. Wir haben Stufe 3 von 4 eingestellt. Die Brühtemperatur könnt ihr einstellen indem ihr die Espresso-Taste 3 Sekunden gedrückt haltet – während der Vollautomat ausgeschaltet ist.

Je mehr LEDs aufleuchten, desto höher ist die Brüh-Temperatur. Insgesamt gibt es 4 Stufen die ihr hier über die Espresso-Taste einstellen könnt. Wenn alle 4 LEDs leuchten ist die Temperatur auf der maximalen Stufe. Wenn nur ein oder zwei Stufen leuchten ist die Temperatur etwas niedriger. Wir empfehlen euch Stufe 3 oder 4. 

Die Temperatur kann noch erhöht werden

Die Crema ist hellbraun und sehr fein. Geschmacklich ist der Espresso schön intensiv und aromatisch. Für einen so günstigen Vollautomaten überraschend gut. Die meisten Aromen kommen übrigens bei gut 60°C zur Geltung. Lasst euren Espresso also am besten noch eine Minute stehen bevor ihr in genießt.

Feine, hellbraune Crema & intensiver Geschmack

Beim Doppelbezug mahlt der Vollautomat dann deutlich länger und verwendet entsprechend mehr Kaffeebohnen. Der Espresso ist ab Werk übrigens auf 40 ml je Tasse eingestellt. Beim Kaffee sind es 120 ml je Tasse. Ihr könnt die Getränkemenge aber auch frei anpassen. Wie das geht zeigen wir euch jetzt mal beim Kaffee.

Kaffee mit der DeLonghi Magnifica S

Um die Getränkemenge zu programmieren halten wir die Kaffee-Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Dann befinden wir uns im Programmier-Modus. Der Vollautomat beginnt sofort mit der Zubereitung und gibt so lange Kaffee aus, bis wir wieder auf die Taste drücken. Wir haben jetzt ca. 200 ml bezogen. Diese Menge wird dann für die zukünftigen Bezüge gespeichert. Maximal sind 220 ml möglich.

Kaffee mit goldbrauner Crema, wie im Cafè

Mit 73°C ist der Kaffee definitiv heiß genug (Temperatur Stufe 3) Wer es noch heißer möchte, kann die Temperatur auf Stufe 4 stellen. Die Crema ist schön dicht und haselnussbraun. Genau so sollte ein Kaffee aus dem Vollautomaten auch aussehen. 

Noch ein Tipp: wir empfehlen euch die Getränkemenge nicht zu hoch einzustellen. Denn je mehr Wasser durch den Kaffeepuck gepresst wird, desto eher schmeckt euer Kaffee bitter. Geschmacklich ist der Kaffee mit 120 ml richtig gut. Wenn ihr mehr Kaffee wollt, drückt einfach ein weiteres Mal auf die Kaffee-Taste. 

Americano

Alternativ zum Kaffee könnt ihr euch auch einen Americano zubereiten. Dafür bezieht ihr erst rund 100 ml Wasser über die Milchschaumdüse und anschließend einen Espresso.

Eine super Alternative zum klassischen Kaffee

Geschmacklich ähnelt der Americano dem klassischen Filterkaffee. Außerdem ist er durch die kürzere Extraktion des Kaffeepulvers besonders mild. Probiert ihn auf jeden Fall mal aus, es lohnt sich.

Cappuccino – so geht’s

Jetzt zeigen wir euch wie ihr Milchschaum mit der DeLonghi Magnifica S zubereiten könnt. Dazu nehmen wir kalte Milch aus dem Kühlschrank, idealerweise mit rund 3,5 % Fett und Eiweiß.

Wir füllen 100 ml Milch in unser Cappuccino Glas. Denkt unbedingt daran, dass sich das Volumen der Milch beim Aufschäumen verdoppelt. Daher solltet ihr euer Glas höchstens zur Hälfte füllen.

Rund 100 ml Milch abmessen

Wir messen ca. 100 ml ab – auch wenn es schwer zu lesen ist.

Um die Milch aufzuschäumen aktivieren wir den Dampf-Knopf oben rechts. Jetzt wird das Milchsystem kurz vorgeheizt. Wir drehen die Milchdüse schon mal nach außen damit wir mit unserem Glas gut rankommen.

Dann tauchen wir die Düse ungefähr 1 cm in die Milch und drehen das Ventil auf. Jetzt wird die Milch mit heißem Wasserdampf erhitzt. Wie heiß der Milchschaum wird, könnt ihr übrigens selbst beeinflussen. Denn je länger ihr aufschäumt, desto heißer wird er. Ihr müsst nichts weiter machen als 30-40 Sekunden lang still zu halten. 

Dampfdüse 1 cm in die Milch tauchen und aktivieren

So langsam steigt das Volumen der Milch und es bildet sich ein feiner Schaum. Wenn ihr ein leichtes Blubbern hört, solltet ihr das Ventil wieder schließen. Dann hat die Milch ungefähr 65 bis 70°C. Viel heißer sollte sie auch nicht werden, denn über 70°C kann sie schon leicht verbrannt schmecken.

Nach ca. 30 Sekunden hat die Milch ideale 65°C

Als Nächstes beziehen wir den Espresso. Dafür deaktivieren wir den Dampf und wählen den Espresso aus. 

Einfach immer wieder ein toller Anblick wie der Espresso in die Milch strömt. Eine feine Milchschaum-Haube haben wir auch hinbekommen. Mit 71°C ist der Cappuccino schön heiß – die perfekte Temepratur. 

Danach direkt einen Espresso beziehen = super Anblick

Mit 71°C ist der Cappuccino schön heiß

Der Milchschaum ist wie ihr sehen könnt wirklich gut geworden. Ziemlich gleichmäßig und auch relativ fein. Er haftet wunderbar am Löffel. So eine Konsistenz wünschen wir uns. Für einen der ersten Versuche wirklich gut. Geschmacklich hat uns der Cappuccino ebenfalls überzeugt.

Es ist zwar ein wenig mehr Aufwand als mit automatischem Milchsystem, dafür kann sich das Endergebnis aber wirklich sehen lassen. Jetzt schauen wir Mal wie gut der Latte Macchiato wird.

Latte Macchiato

Für den Latte Macchiato messen wir ca. 160 ml Milch ab. Dann haben wir das perfekte Verhältnis von Espresso zu Milch. Nämlich ein Teil Espresso auf 4 Teile Milch.

Für den Latte Macchiato messen wir ca. 160 ml Milch ab

Wir haben das Milchsystem vorgeheizt, tauchen die Düse knapp einen Zentimeter in die Milch und öffnen das Ventil. Jetzt schäumen wir wieder so lange auf, bis wir ein leichtes Blubbern hören. Das dauert beim Latte Macchiato knapp eine Minute, da wir hier mehr Milch verwenden als beim Cappuccino.

Ihr seht schon, wie sich mehr und mehr Milchschaum bildet. Wir schließen das Ventil wieder und drehen die Düse nach innen. 

Wir schäumen knapp 1 Minute auf

Jetzt beziehen wir direkt noch einen Espresso. Oh, wow das kann sich wirklich sehen lassen! Ihr seht direkt die typischen drei Schichten. Unten die heiße Milch, darüber der Espresso und oben der feine Milchschaum.

Die 3 typischen Schichten bilden sich

Mit 64°C hat der Latte Macchiato aus der Magnifica S auch eine super Temperatur. Falls euch das nicht heiß genug ist, schäumt ihr einfach noch ein paar Sekunden länger auf. Mit etwas Übung entwickelt ihr ein gutes Gefühl für die optimale Temperatur. 

Mit 64°C stimmt auch die Temperatur

Der Milchschaum ist wieder schön gleichmäßig und fein. Hier ist der Schaum sogar noch etwas cremiger als beim Cappuccino. Das liegt daran, dass der Milchschaum nicht ganz so heiß ist wie beim Cappuccino. Insgesamt auf jeden Fall ein sehr guter Latte Macchiato.

Super Schaum & Espresso Aromen = sehr guter Latte Macchiato

Besonders wichtig ist die regelmäßige Reinigung der Milchschaumdüse, der Brühgruppe und der Abtropfschalen. Insgesamt geht das bei der DeLonghi Magnifica S aber wirklich schnell und einfach. Ihr braucht dafür nur ca. 10-15 Minuten pro Woche. Für diese Schätzung haben wir einen Bezug von 20 Getränken pro Woche angenommen.

Ein weiteres wichtiges Thema ist die Entkalkung. Die DeLonghi Magnifica S muss, je nach Wasserhärte, ca. alle 1-3 Monate entkalkt werden. Das Programm dauert rund 45 Minuten, für euch liegt der effektive Aufwand aber eher bei 5 Minuten. 

Wir haben euch von den wichtigsten Pflegeprodukten jeweils das Original von DeLonghi und eine günstigere Alternative herausgesucht. Wir empfehlen euch, zumindest während der Garantie, den originalen Entkalker zu nutzen.  

Milchschaumdüse reinigen

Die Milchschaumdüse solltet ihr am besten direkt nach dem Aufschäumen mit einem feuchten Tuch abwischen, damit die Milch nicht eintrocknet. Danach könnt ihr nochmal für 5 Sekunden heißen Wasserdampf beziehen, um die Düse richtig durchzuspülen. Allerdings müsst ihr selbst daran denken, denn es leuchtet kein Hinweis im Display auf.

Anschließend nehmt ihr das äußere Rohr ab und spült es kurz per Hand ab. Einmal pro Woche nehmt ihr auch die innere Düse ab und spült sie ebenfalls mit warmem Wasser ab. Am besten ist es, wenn ihr beide Teile 1x pro Woche für einige Minuten in einen Milchsystemreiniger einlegt und danach gründlich abspült. Damit lässt sich auch Milchfett einfach entfernen. 

Viel leichter als bei der DeLonghi ECAM 22.110.B geht es also nicht. Damit dauert die tägliche Reinigung der Aufschäumdüse nur rund 1 Minute.

Abtropfschale & Kaffeesatzbehälter entleeren

Die Tropfschale und den Kaffeesatzbehälter solltet ihr immer gleichzeitig ausleeren. Denn sobald ihr die beiden Behälter entfernt, wird der Zähler für Kaffeepucks zurückgesetzt.

Wenn diese rote LED im Display aufleuchtet oder der rote Schwimmer im Tropfblech nach oben steht, müsst ihr Auffangschalen ausleeren.

Dafür könnt ihr sie einfach nach vorne herausziehen.

Ihr könnt bis zu 14 Getränke nacheinander beziehen, bevor ihr den Behälter ausleeren müsst. Das ist im Vergleich mit anderen Kaffeevollautomaten im Test schon ziemlich viel.

Die Kaffeepucks sind ordentlich gepresst und auch relativ trocken. Daher reicht es, wenn ihr den Behälter alle 3 Tage ausleert, falls nicht vorher schon der Hinweis aufleuchtet.

Unter dem Tropfblech sammelt sich das Wasser der Spülvorgänge. Tipp: Einfach beim Ein- & Ausschalten eine Tasse unterstellen. Dann müsst ihr die Behälter noch seltener ausleeren.

Einmal wöchentlich solltet ihr die Behälter gründlich abspülen. Die Tropfschale hat ein paar Ecken die nicht ideal zu erreichen sind, aber das ist nur eine kleine Randnotiz. In die Spülmaschine dürfen die Behälter allerdings nicht. Bei uns ist auf 40°C im Eco-Modus aber nichts passiert. Alles in allem liegt der Aufwand hier bei ca. 3 Minuten pro Woche.  

Brühgruppe

Hinter dem Wassertank findet ihr noch eine Serviceklappe. Wenn ihr sie öffnet, gelangt ihr an die Brühgruppe. Nachdem ihr den Vollautomaten ausgeschaltet und am besten auch vom Strom getrennt habt, könnt ihr sie einfach über die beiden roten Knöpfe herausnehmen.

Wie bei jeder anderen Brühgruppe sind auch hier ein paar Kaffeereste zu finden. Das ist ganz normal und nicht weiter schlimm. 

Damit euer Kaffee dauerhaft gut schmeckt, solltet ihr die Brühgruppe einmal pro Woche mit warmem Wasser abspülen. Verwendet dafür aber bitte kein Spülmittel, sondern nur klares Wasser. Denn an jeder Brühgruppe ist etwas Schmierfett damit sie einwandfrei läuft. 

Anschließend lasst ihr sie an der Luft trocknen und setzt sie dann am nächsten Morgen wieder ein. Da die Brühgruppe so kompakt ist und keine versteckten Ecken hat, ist die Reinigung in 2 Minuten erledigt. 

Tipp: Wenn ihr im Innenraum nach links oben greift gelangt ihr an den Presskolben. Diesen wischt ihr am besten auch einmal die Woche mit feuchter Küchenrolle ab, um die Kaffeereste zu entfernen.

Du hast noch eine Frage oder Tipps zu diesem Gerät? Dann hinterlasse uns gerne einen Kommentar: