Euch ist der Kaffee nicht heiß genug? Heute geben wir euch 5 Tipps für heißeren Kaffee aus dem Vollautomat.
Was bedeutet eigentlich nicht heiß genug? Wir haben über 25 Modelle getestet und bislang war der Kaffee immer mind. 70°C heiß. Meistens haben wir mit den Einstellungen ab Werk um die 75°C gemessen.
Mit den folgenden Tipps könnt ihr euren Kaffee nochmal um 5 Grad heißer machen.
1. Weiteren Spülvorgang durchführen
Direkt nach dem Einschalten des Vollautomaten wird oft der erste Kaffee nicht heiß genug. Denn alle Hersteller versuchen, dass ihr möglichst schnell das erste Getränk zubereiten könnt.
Das Aufheizen und der automatische Spülvorgang sind oft sehr kurz eingestellt. Daher macht es Sinn manuell einen weiteren Spülvorgang durchzuführen, um die Leitungen vorzuheizen. Bei den meisten Vollautomaten geht das auf Knopfdruck.
Alternativ könnt ihr auch heißes Wasser für Tee beziehen, denn diese Funktion haben fast alle Modelle. Danach sind die Leitungen gut vorgewärmt und der Kaffee wird heiß genug.
2. Tasse vorwärmen
Wenn ihr heißes Wasser bezieht um die Leitungen vorzuwärmen könnt ihr es auch direkt in eure Tasse laufen lassen. Eine heiße Tasse sorgt für rund 5 °C heißeren Kaffee.
Tipp: Nutzt am besten eine Tasse aus Keramik. Denn Keramik speichert Wärme deutlich besser als Glas.
3. Brühtemperatur erhöhen
Diesen eigentlich logischen Tipp sehe ich als Experte etwas kritisch. Vollautomaten haben meistens 3 bis 4 Stufen um die Brühtemperatur einzustellen.
Eine sehr hohe Brühtemperatur ist aber nicht für alle Kaffeebohnen geeignet. Wir empfehlen euch daher gerne die besten Kaffeebohnen für Vollautomaten die für hohe Temperaturen geeignet sind.
Bei hell oder mittelstark gerösteten Bohnen ist eine hohe Temperatur kein Problem. Wenn ihr aber dunkel geröstete Bohnen verwendet, können diese bei einer zu hohen Temperatur schnell zu einem bitteren Geschmack führen.
Tipp: Wenn euch bei Siemens, Philips oder DeLonghi der Kaffee nicht heiß genug ist, solltet ihr die Brühtemperatur auf Stufe 2 von 3 stellen. Nur bei hell oder mittel gerösteten Bohnen ist die höchste Stufe eine Option.
4. Verkalktes Heizelement
Kalk vermindert die Leistung eures Vollautomaten. Wenn sich also Kalk im Heizelement festsetzt, wird der Kaffee nicht heiß genug. Denn die eingestellte Brühtemperatur wird einfach nicht erreicht.
Ihr solltet daher die Wasserhärte einstellen, damit ihr rechtzeitig ans Entkalken erinnert werdet. Es ist sehr wichtig dass ihr den Vollautomaten regelmäßig entkalkt, denn es erhöht die Nutzungsdauer.
Tipp: Falls ihr hartes Leitungswasser über 12 °dH habt sind Wasserfilter sinnvoll. Es ist besser den Kalk aus den Leitungen fernzuhalten, als ihn wieder zu entfernen.
5. Beschädigtes Heizelement
Wenn ihr den Vollautomaten entkalkt habt und die Brühtemperatur auf „hoch“ steht, dann sollte der Kaffee mindestens 70°C heiß werden.
Falls der Kaffee trotzdem nicht heiß genug wird, dann scheint das Heizelement des Vollautomaten beschädigt zu sein.
Während der Garantie solltet ihr definitiv auf eine Reparatur bestehen. Danach habt ihr die Möglichkeit einen spezialisierten Reparatur-Service zu buchen oder euch z.B. an den Service von MediaMarkt zu wenden.
Hi, ich bin Patrick! Mein Ziel ist es euren täglichen Kaffee auf ein neues Niveau zu bringen.
Von Kaffeevollautomaten über Siebträgermaschinen bis hin zum Handfilter habe ich schon alles ausprobiert. Gemeinsam mit meinem Team habe ich bereits über 40 Geräte getestet und tausende Tassen Kaffee zubereitet. Mein Wissen möchte ich hier gerne mit euch teilen.
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