Eine gut gepflegte Brühgruppe ist entscheidend für guten Geschmack. Denn nur in einer sauberen Brühkammer kann intensiver, aromatischer Espresso und Kaffee zubereitet werden.
Genau hier liegt der Vorteil von einem Kaffeevollautomat mit herausnehmbarer Brühgruppe. Ihr könnt die Reinigung selbst in die Hand nehmen. Oder zumindest überprüfen wie gut das automatische Reinigungsprogramm funktioniert.
Wir beantworten euch die wichtigsten Fragen und stellen euch 5 Marken vor die entnehmbare Brüheinheiten anbieten.
- DeLonghi Kaffeevollautomaten
- Philips LatteGo und EP Serie
- Siemens EQ.Serie Vollautomaten
- Saeco Kaffeevollautomaten
- Melitta Kaffeevollautomaten
Was unterscheidet die Brühgruppen der einzelnen Hersteller?
Da ihr auf der Suche nach einem Kaffeevollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe seid, ist euch eine leichte Reinigung mit Sicherheit wichtig.
Besonders bei DeLonghi ist die Brühgruppe sehr leicht zu reinigen, denn sie ist sehr kompakt. Es gibt keine versteckten Ecken in denen Kaffeereste verschwinden könnten. Bei keinem anderen Hersteller ist der Reinigungsaufwand so gering. Mit etwas Übung braucht ihr nur 3 Minuten pro Woche.
Bei Philips und Siemens ist der Aufwand ein wenig höher, da die Brühgruppen etwas größer und komplexer sind. Hier dauert die Reinigung ungefähr 5-10 Minuten pro Woche. Dafür gibt es hier zusätzlich ein Reinigungsprogramm, um die Brühkammer von Kaffeefett zu befreien.
Was haben alle Hersteller gemeinsam? Bei allen Brühgruppen ist es ratsam bewegliche Teile alle 2-3 Monate mit etwas Silikonfett zu schmieren. Außerdem sollten nach rund 3 Jahren einige Dichtungen ausgetauscht werden. Bei Geräten mit fest verbauter Brühgruppe wäre das gar nicht möglich.
Was sind die Vorteile gegenüber einer fest verbauten Brühgruppe?
1. Es gibt die Möglichkeit die Brühgruppe unter fließendem Wasser gründlich abzuspülen. So können Kaffeereste vorheriger Bezüge einfach entfernt werden. Wir haben über 20 Kaffeevollautomaten getestet und bislang auf jeder Brühgruppe etwas Kaffeepulver gefunden.
2. Im Notfall könnt ihr eine entnehmbare Brühgruppe einfach austauschen. Bei uns selbst ist während aller Tests noch nie ein Schaden aufgetreten. Doch es ist beruhigend zu wissen, dass ein Austausch leicht möglich wäre.
3. Ihr könnt die Serviceklappe öffnen, um den Innenraum zu belüften und zu trocknen. Wie Stoßlüften, nur für den Vollautomaten. Verhindert Schimmelbildung.
4. Bei herausnehmbaren Brühgruppen könnt ihr bewegliche Teile gezielt einfetten. Wenn es quietscht oder klemmt müsst ihr nicht direkt eine Reparatur in Auftrag geben.
Welche Kaffeevollautomaten haben eine fest verbaute Brühgruppe?
Bei Vollautomaten von Jura und Krups ist die Brühgruppe nicht entnehmbar. Dafür gibt es spezielle Reinigungsprogramme mit passenden Reinigungstabletten, um die Brühkammer sauber zu halten. An diese Reinigung werdet ihr nach einer gewissen Anzahl an Getränken erinnert.
Bei Jura sind die Programme sogar vom TÜV zertifiziert. Krups hingegen setzt auf eine Brühgruppe aus Metall, um Sauberkeit zu gewährleisten.
DeLonghi Kaffeevollautomaten
– kompakte Brühgruppe & wenige Kaffeereste
Der italienische Hersteller hat alle seine Kaffeevollautomaten mit einer herausnehmbaren Brühgruppe ausgestattet. Sie ist besonders kompakt und lässt sich mit wenigen Handgriffen entnehmen.
Wir haben bislang 7 DeLonghi Kaffeevollautomaten getestet und dabei immer relativ wenige Kaffeereste auf der Brühgruppe gefunden. Daher ist die Reinigung schnell erledigt. Einfach 10 Minuten in warmes Wasser tauchen und danach gründlich abspülen.
Insgesamt sind die Brühgruppen einfach zu pflegen, da sie laut Anleitung nicht eingefettet werden müssen. Unser Tipp: die Gewindestange auf der sich die Brühgruppe bewegt 1-2x pro Jahr leicht mit Silikonfett bestreichen. Dann läuft der Vollautomat zuverlässig und ruhig.
Interessanter Fakt: alle Geräte mit einer ECAM Modellnummer haben die gleiche Brühgruppe. So haben z.B. unser Favorit, die Eletta Explore ECAM 452.57.G und der günstige Bestseller Magnifica S ECAM 22.110.B die gleiche Brühgruppe.
Was zeichnet DeLonghi aus?
Wir haben bis jetzt 7 verschiedene DeLonghi Kaffeevollautomaten getestet und kommen zu folgendem Schluss: die Geräte bieten alle ein faires Preis-Leistungsverhältnis und vor allem sehr gute Getränke.
Stärken:
- alles wirkt bis ins Detail durchdacht
- intensiver, aromatischer Espresso
- heißer und cremiger Milchschaum
- kompakte Maße, ideal für kleine Küchen
- einfache Handhabung (selbsterklärend)
- Reinigung des Milchsystems auf Knopfdruck
Schwächen:
- Doppelbezug nur für Espresso
Empfehlungen nach Preis
Testsieger
Note: 1,2 (sehr gut)
DeLonghi Eletta Explore
- 21 Getränke auf Knopfdruck
- Kaltgetränke z.B. Iced Cappuccino
- Touch Display
- viele Einstellungen
- 4 individuelle Profile
Bis 750 €
Note: 1,3 (sehr gut)
DeLonghi Dinamica Plus
- 12 Getränke auf Knopfdruck
- mit App Steuerung
- Touch Display
- viele Einstellungen
- 3 individuelle Profile
Bis 500 €
Note: 1,7 (gut)
DeLonghi Magnifica Evo
- 5 Getränke auf Knopfdruck
- perfekt für Einsteiger
- Sensor Touch Knöpfe
- übersichtliche Einstellungen
- keine Profile
Bis 300 €
Note: 1,9 (gut)
DeLonghi Magnifica S
- Espresso & Kaffee auf Knopfdruck
- Milchschaum mit Aufschäumdüse
- optimal für Einsteiger
- Drehregler und Tasten
- keine Profile
Philips Kaffeevollautomaten
– herausnehmbare Brühgruppe & automatisches Reinigungsprogramm
Alle aktuellen Philips Kaffeevollautomaten haben etwas gemeinsam – die gleiche, herausnehmbare Brühgruppe. Sie ist über eine Serviceklappe hinter dem Wassertank leicht zu erreichen.
Im Vergleich zu DeLonghi sind die Brühgruppen bei Philips etwas größer und komplexer. Trotzdem lassen sie sich mit ein wenig Übung schnell reinigen. Zusätzlich gibt es ein Reinigungsprogramm um Kaffeefett aus der Brühkammer zu entfernen.
Einige Stellen sollen laut Anleitung ungefähr alle 2-3 Monate minimal eingefettet werden. Dafür haben wir euch ein Video inkl. Schritt-für-Schritt Anleitung erstellt.
Was zeichnet Philips aus?
Wir haben bereits 4 Philips Vollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe getestet. Unsere Empfehlung: es ist das ideale Gerät für alle die ein schnell zu reinigendes Milchsystem suchen.
Die Einstellungen sind leicht verständlich und speziell beim Philips LatteGo 5400 trotzdem sehr präzise. Dort könnt ihr sogar 4 individuelle Profile anlegen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist unserer Meinung nach einwandfrei.
Stärken:
- intuitive Bedienung per Soft-Touch
- besonders heißer Milchschaum
- simples Milchsystem ohne Schläuche
- kompakte Bauweise, ideal für kleine Küchen
- „Silent“ Modelle wirklich leise im Betrieb
Schwächen:
- Milchschaum nicht im Doppelbezug
Unsere Empfehlungen bei Philips
Bis 750 €
Note: 1,5 (sehr gut)
Philips LatteGo 5400
- 12 Getränke auf Knopfdruck
- 5 Stufen Kaffee-Menge
- 5 Stufen Kaffeestärke
- 5 Stufen Milchschaum-Menge
- 4 Profile
Bis 500 €
Note: 1,7 (gut)
Philips LatteGo 3200
- 5 Getränke auf Knopfdruck
- 3 Stufen Kaffee-Menge
- 3 Stufen Kaffeestärke
- 3 Stufen Milchschaum-Menge
- keine Profile
Bis 400 €
Note: 1,7 (gut)
Philips LatteGo 2200
- 3 Getränke auf Knopfdruck (Espresso, Kaffee, Cappuccino)
- 3 Stufen Kaffeestärke
- 3 Stufen Getränke-Menge
- keine Profile
Bis 300 €
Note: 1,8 (gut)
Philips EP 2220
- Kaffee & Espresso auf Knopfdruck
- integrierte Milchschaumdüse
- 3 Stufen Kaffeestärke
- 3 Stufen Getränke-Menge
- keine Profile
Siemens Kaffeevollautomaten
– wenig Kaffeereste & hohe Qualität
Bei Siemens Kaffeevollautomaten lässt sich die Brühgruppe herausnehmen – entweder direkt nach vorne oder seitlich. Das ist von Modell zu Modell unterschiedlich. Was immer gleich ist: die Brühgruppen machen einen hochwertigen Eindruck.
Von Siemens gibt es einen Kaffeevollautomat mit herausnehmbarer Brühgruppe der uns besonders überzeugt – der EQ.6 plus s700. Wir testen ihn seit ca. 2 Jahren und er läuft noch so leise und zuverlässig wie am ersten Tag. Insgesamt haben wir auf den Brühgruppen immer relativ wenige Kaffeereste gefunden.
Beim neuen Siemens EQ.700 und dem EQ.900 muss die Brüheinheit laut Anleitung nicht regelmäßig gefettet werden. Trotzdem gibt es auch hier ein paar Stellen die mit ein wenig Silikonfett geschmeidiger laufen (Video im Testbericht).
Was macht Siemens besonders?
Nach dem Test von insgesamt 4 Siemens Vollautomaten können wir sagen: Die richtige Wahl für Genießer. Geschmacklich sind die Getränke bei Siemens auf einem sehr hohen Niveau.
Der Espresso ist intensiv und aromatisch. Der Milchschaum wird extrem feinporig und cremig. Die Temperatur des Schaums liegt bei 60-65°C, wie von Baristas empfohlen.
Stärken:
- alle Getränke auf sehr gutem Niveau
- Doppelbezug für alle Getränke möglich
- Double Shot für extra Intensität
- Milchsystem Reinigung gut durchdacht
- Steuerung per Touchdisplay (ab EQ.6)
Schwächen:
- Milchschaum warm, aber nicht heiß
Unsere Tipps nach Preis
ca. 1.000 €
Note: 1,2 (sehr gut)
Siemens EQ.700
- 33 Getränke
- großer Touch Bildschirm
- mit App Steuerung
- 10 Getränke Favoriten
ca. 800 €
Note: 1,2 (sehr gut)
Siemens EQ.6 plus s700
- 9 Getränke
- Touch Display
- ohne App Steuerung
- 4 Getränke Favoriten
ca. 600 €
Note: 1,5 (sehr gut)
Siemens EQ.500
- 7 Getränke
- kleines Touch Display
- mit App Steuerung
- keine Getränke Favoriten
ca. 400 €
Note: 2,0 (gut)
Siemens EQ.300
- 4 Getränke
- kleines Touch Display
- ohne App Steuerung
- keine Getränke Favoriten
Herausnehmbare Brühgruppe reinigen
Ihr könnt die Brühgruppe reinigen indem ihr sie gründlich mit warmem Wasser abspült oder sie für ca. 10 Minuten komplett in Wasser taucht. Genau das empfiehlt z.B. DeLonghi. So können die Kaffeereste aufgeweicht und dann einfach mit Wasser abgespült werden.
Außerdem müsst ihr bei einigen Herstellern regelmäßig die Brühgruppe fetten. Wie genau die Reinigung und Pflege abläuft zeigen wir euch im folgenden Video am Beispiel von Philips.
In einer perfekten Welt wird die Brühgruppe täglich nach dem letzten Bezug entnommen und abgespült. Im Alltag kaum möglich. Wir empfehlen euch die Brühgruppe aber 2x pro Woche zu reinigen.
Können Brühgruppen in der Spülmaschine gereinigt werden?
Nein, davon raten alle Hersteller in der Bedienungsanleitung ab. Selbst wenn ihr einen Kaffeevollautomat mit entnehmbarer Brühgruppe habt, solltet ihr diese nur per Hand und sogar ohne Spülmittel reinigen.
Der Grund ist Silikonfett. Es ist an einigen Stellen aufgetragen und sorgt dafür, dass alle beweglichen Teile und Gewindestangen einwandfrei laufen.
In der Spülmaschine und durch Spülmittel würde das Silikonfett entfernt werden und die Brühgruppe könnte sich im Betrieb verklemmen.
Hi, ich bin Patrick! Mein Ziel ist es euren täglichen Kaffee auf ein neues Niveau zu bringen.
Von Kaffeevollautomaten über Siebträgermaschinen bis hin zum Handfilter habe ich schon alles ausprobiert. Gemeinsam mit meinem Team habe ich bereits über 40 Geräte getestet und tausende Tassen Kaffee zubereitet. Mein Wissen möchte ich hier gerne mit euch teilen.
Wir kaufen alle Geräte selbst, um euch eine unabhängige und ehrliche Meinung zu liefern. Niemand kann uns vorgeben was wir schreiben.
Das Video Reinigung und Pflege der Brühgruppe für Philips KVA war sehr informativ und hilfreich. Gilt dies auch für Siemens KVA? Bitte erstellen Sie ein Test-Video für Siemens EQ900. Welcher KVA ist Testsieger 2024?
Hallo Edith – vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben solche Reinigungs-Videos auch schon für den Siemens EQ.6 plus s700 und den EQ.700 erstellt. Schau mal hier für den EQ.700 vorbei: https://youtu.be/SIpHGbyhYtw?si=ai6bz4VWuR12Ykz8 LG, Patrick